Рулька с картошкой в рукаве в духовке рецепт с фото

Рулька с картошкой в рукаве в духовке рецепт с фото

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Запечь свиную рульку с картошкой не так сложно, правда и не быстро. А в результате перед вами - сочное мясо и аппетитная картошечка.

Ингредиенты

Свиная рулька - 800 г

Картофель - 950 г

Маринад для рульки:

Паприка - 2 ст.л.

Чеснок - 2-3 средних зубчика

Соевый соус - 2 ст.л.

Смесь для картофеля:

Растительное масло (рафинированное) - 2 ст.л.

Паприка - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

  • 209 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Свиную рульку можно приготовить разными способами. Ее можно предварительно отварить, а затем запечь в духовке. Но можно, минуя вариант термической обработки в воде, замариновать, а потом запечь.


Что может быть вкуснее запеченной свиной рульки? Только рулька, приготовленная одновременно с гарниром. Предлагаю запечь рульку в рукаве с картошкой в духовке.


Приготовим необходимые продукты.

Ингредиенты для свиной рульки с картошкой в рукаве в духовке


Тщательно промоем рульку, поскоблим ножом шкуру, ополоснем и обсушим полотенцем. Если есть щетина, то ее нужно опалить.


Приготовим маринад для рульки. В миску наливаем соевый соус, добавляем паприку и измельченный чеснок, перемешиваем.

Соединить соевый соус, паприку и чеснок


Хорошенько натираем полученной смесью рульку.

Натереть рульку маринадом


Накрываем сверху емкостью и убираем в холодильник минимум на 3 часа (я убираю на ночь).

Замариновать рульку


Перед тем, как будем доставать рульку из холодильника, почистим картофель. Разрежем его (мелкие клубни можно положить целиком). Добавим к картофелю паприку, соль и масло, хорошо перемешаем.

Посыпать картофель паприкой


В рукав для запекания выкладываем рульку. Вокруг нее раскладываем картофель. Завязываем концы рукава и делаем 2-3 тонких прокола. Запекаем свиную рульку с картошкой в рукаве в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, примерно 1 час.

Положить рульку и картофель в рукав для запекания


Румяная, сочная, аппетитная рулька с картошкой готовы. В дополнение к этому блюду можно подать квашеную капусту или свежие овощи.

Рецепт свиной рульки с картошкой в рукаве в духовке

Смотрите также

Печено вепрево колено

Рулька с картошкой в рукаве в духовке

Рулет из свиной рульки

Рулька с горчицей, запечённая в духовке

Медальоны из свинины с беконом

Курица в тесте

Цыпленок, запеченный с клюквой

Курица тандури

Свиные котлеты с начинкой и картофельной корочкой

Мясо по-французски без картошки

Мясо «Гармошка» в духовке

Куриные ножки с грибами в сливочно-винном соусе

Фаршированные половинки перца в духовке

Жемайчю

Котлеты из свинины и картофеля

Тефтели из говяжьего фарша с подливкой

Рулька с картошкой в рукаве в духовке рецепт с фото
Рулька с горчицей, запечённая в духовке рецепт с фото
Рулька с картошкой в рукаве в духовке рецепт с фото
Новый год 2018, новогодние рецепты с фото на RussianFood
Рулька с картошкой в рукаве в духовке рецепт с фото
Кулинарные рецепты
Рулька с картошкой в рукаве в духовке рецепт с фото
Cached
Рулька с картошкой в рукаве в духовке рецепт с фото
Автомобилист. org - Клуб любителей автомобилей
Рулька с картошкой в рукаве в духовке рецепт с фото
Все про Виноград. Описание сортов винограда
Рулька с картошкой в рукаве в духовке рецепт с фото
Рулька с картошкой в рукаве в духовке рецепт с фото
Рулька с картошкой в рукаве в духовке рецепт с фото
Рулька с картошкой в рукаве в духовке рецепт с фото
Рулька с картошкой в рукаве в духовке рецепт с фото
Рулька с картошкой в рукаве в духовке рецепт с фото
Рулька с картошкой в рукаве в духовке рецепт с фото
Рулька с картошкой в рукаве в духовке рецепт с фото
Рулька с картошкой в рукаве в духовке рецепт с фото